Paddagang Tulbagh
  • Home
    • Trading Hours
    • About Us
      • A Short History
        • Our Team
        • Photo Gallery
          • Paddagang
            • Spring Arts festival - AUGUST 2011
              • Weddings
                • Rooies - 17 June
                  • Christmas in Winter 26,27 June Video
                    • "Skaapkop en Afval aand" 3/09/2010
                      • Tulbagh
                        • Snow
                        • Menu's
                          • Ale Carte
                            • Christmas Lunch * BOOKINGS ESSENTIAL*
                              • Picnic
                                • Wedding Menu
                                  • Tour Group & Normal Function Menu
                                    • Buffet Menu
                                      • Valentines menu
                                        • Mothersday menu
                                          • Wine Menu
                                            • FATHERS DAYMENU
                                              • Bikers breakfast menu
                                                • Cakes
                                                • Functions
                                                  • Paddagang lay-out
                                                    • Function Guide
                                                      • Year End Functions
                                                      • Contact Us
                                                      • The Frog Blog
                                                      • Events
                                                        • Upcoming Events
                                                          • Tulbagh Weather Forecast
                                                          • What To Do!
                                                            • Tulbagh Information Centre
                                                              • Ceres information
                                                                • Accommodation
                                                                  • Photography
                                                                    • Wedding Decor
                                                                      • Wine Tasting
                                                                      Breakfast & Light Meals 
                                                                       Ontbyt & Ligte Maalty
                                                                      09:00 -11:45

                                                                      Farm Breakfast ~ Plaasontbyt

                                                                      2 Fried eggs ,3 Rashers of  bacon, fried tomato & chips

                                                                      Served with toast, cheese , preserve and a glass of juice or coffee or tea.

                                                                      2  Gebakte  eiers, 3 repies spek, boerewors, gebraaide tamatie & skyfies en ‘n glas vrugtesap of koffie of tee. 

                                                                      Ladies Breakfast ~ Dames Ontbyt

                                                                      1 Fried egg, 3 rashers of bacon, fried tomato .Served with toast, cheese  and preserve..

                                                                      1 Gebakte eier, 3 repies spek, gebraaide tamatie.Bedien met roosterbrood, kaas en konfyt. 

                                                                      Platanna surprise ~ Platanna verrassing

                                                                      2 slices of french toast filled with ham and cheese , served with fried  banana and golden syrup.

                                                                      2 snye Franse brood  gevul met ham en gerasperde kaas.Bedien saam gebraaide piesang en goue  stroop. 

                                                                      Breakfast pancake ~ Ontbyt pannekoek

                                                                      Pancake filled with bacon  and scrambled eggs served with a cheese sauce and fried tomato .

                                                                      Pannekoek gevul met spek en roer eier bedien met kaassous en gebraaide tamatie.

                                                                      Roosterkoek ~ Roosterkoek

                                                                      Roosterkoek (literally grilled cake - say “roor-stir-cook” and try to roll those r’s!) is the traditional bread to accompany a braai or BBQ. The roosterkoek are simply balls of bread dough cooked on a grid over the coals.

                                                                      Apricot Jam and cheese ~ Appelkoos konfyt en kaas
                                                                      Breakfast on a roosterkoek - Ontbyt Roosterkoek

                                                                      [ Bacon,Fried Egg ,Cheese ~ Spek , Gebakte eier ,kaas ]

                                                                      Savoury Mince and Cheese ~  Geurige Maalvleis en kaas

                                                                      Spicy Chicken Liver ~ Geurige Hoenderlewertjies

                                                                      Burgers

                                                                      All the burgers are served on our own roosterkoek. Alle burgers word bedien met roosterbrood.

                                                                       

                                                                      Home made Ostrich  burger ~ 

                                                                       Tuisgemaakte Volstruis Burger

                                                                      Served with a  Redwine Onion marmelade and chips .

                                                                      Bedien  met ‘n rooiwyn  uie marmelade en  skyfies

                                                                      Homemade Chicken burger ~ Tuisgemaakte Hoender burger

                                                                      Chicken breast ~   Hoender burger

                                                                      served with  a cheese  sauce and chips 

                                                                       Bedien met  ‘n  kaassous  en skyfies

                                                                       

                                                                      Homemade Beef burger ~ Tuisgemaakte Bief burger

                                                                        Beef Burger ~ Bief burger

                                                                      served with a sauce of your choice  and chips 

                                                                      bedien met ‘n sous van jou keuse en skyfies. 

                                                                      Brul padda Burgers

                                                                      Bacon & avo ~ Spek & Avo

                                                                      Mushrooms,Cheddar cheese & Bacon  ~ Sampioene ,cheddar en spek

                                                                      Camembert & sweet chilli sauce ~ Camembert & soetrissie sous 


                                                                      For the Kiddies ~ Vir die kleingoed

                                                                      Calamari & chips ~ Calamari & skyfies

                                                                      Chicken nuggets & chips  ~ Hoender nuggets & Skyfies

                                                                      Beef sausage & Chips ~ Boerewors  & skyfies

                                                                       

                                                                      Paddagang Lunch & Dinner menu

                                                                      Paddagang Middag en Aandete Spyskaart

                                                                      Serving time only from 12:00~ Bedien vanaf 12:00

                                                                      Starters ~ Voorgeregte
                                                                      Homemade Soup ~ Tuisgemaakte sop 
                                                                      Snoek pateè ~ Snoekpatee
                                                                      Smoorsnoek

                                                                      Smoked snoek, flaked and sautéed with potato & tomato and onion, served with grape preserve and home baked bread.

                                                                      Gerookte snoek ,gevlok en gesmoor met aartappels & tamatie en uie en bedien met Hanepoot konfyt en tuisgebakte brood. 

                                                                      Camembert and Green fig Tower ~

                                                                      Camembert en Groen vye toring [v]

                                                                      4 Homemade spring rolls deep fried and served with caramelized onions and Wild Berry Sauce.

                                                                      4 Tuisgemaakte rolletjies diep gebraai en bedien met karamel  gebraaide uie en  Wilde  Bessiesous.

                                                                      Garlic Snails ~ Knoffel slakke

                                                                      Pan fried in garlic butter, and topped with mozzarella served with bread fingers.

                                                                      Pan gebraai in knnoffel botter en bedek met  mozerella en bedien met broodvingers. 

                                                                      Calamari  strips ~ Calamari repies

                                                                      Served with tartar sauce ~ Bedien met tartar sous

                                                                      Garlic and cheese bread  ~ Knoffel  en kaas rolletjie
                                                                       

                                                                      Duo of Mushrooms ~ Sampioen  Duo

                                                                      A Combo of oven baked mushrooms, filled with with spinach and feta smothered with cheddar cheese served  with a tomato salsa and

                                                                      crumbed mushrooms served with lemon or garlic butter.

                                                                      ‘n Kombinasie van oondgebakte  sampioene ,gevul met  spinasie ,feta  en Cheddar kaas met ‘n tamatie  salsa, en gekrummelde  sampioene  bedien met of suurlemoen of knoffelbotter.


                                                                      Houtbay fishcakes ~ Houtbay Viskoekies

                                                                      Homemade Smoked Snoek fishcakes  served  with tamato and onion salsa  and South Africa’s  Favourite Chutney ,Mrs Balls Chutney™

                                                                      Tuisgemaakte Gerookte Snoek Viskoekies  bedien met tamatie en uie slaatjie en Suid -Afrika se gunsteling Bladjang ,Mrs Balls Bladjang™

                                                                      Waterblommetjie Samoosas ~ Waterblommetjie Samoosas[v]

                                                                      A combination of waterblommetjie,onion, garlic ,feta and cheddar cheese

                                                                      Served with sweet chilli sauce.

                                                                      ‘n Kombinasie van waterblommetjie ,uie ,feta en cheddar kaas .Bedien met ‘n soet rissie sous.


                                                                      Side orders ~ By bestellings

                                                                      Sauces ~  Souse

                                                                      Cheese sauce, Mushroom, Pepper ,Garlic  or  Cheddar melt

                                                                      Kaas sous  ,Sampioeno, Peper, knoffel  of Sampioen  en kaassous

                                                                      Onionrings  ~ Uieringe
                                                                      Vegetables ~ Groente
                                                                      Plate of chips ~ Bord skyfies


                                                                      Grills ~ Braaigeregte
                                                                      All grills are served with a choice of either Chips ,Baked potato ,Mashed potatoes ,Side salad or vegatables.

                                                                      All steaks are grilled in a basting sauce.

                                                                      Alle roostergeregte  word bedien met  ‘n keuse van of skyfies ,gebakte aartappel , Kapok aartappels ,  slaai  of groente .

                                                                      Alle roostergeregte  word bedien met braaisous.

                                                                       Spareribs ~ Vark ribbetjie 

                                                                      Rump ~ Kruisskyf 

                                                                          Pepper steak ~ Peper biefstuk

                                                                      A steak seasoned and rolled in crushed black pepper

                                                                      ‘n Biefstuk gegeur en gerol in growwe swart peper 

                                                                       Avo ,Biltong and Mushroom Steak ~ Avo ,Biltong en Sampioen Biefstuk

                                                                      A steak served with  panfried mushrooms  topped with avo and biltong
                                                                      ‘n Biefstuk bedien met pangebraaide sampioene en avo en biltong 

                                                                      Garlic Snails steak ~  Knoffel Slakke Biefstuk

                                                                      A steak served with Garlic butter snails ~ ‘n Biefstuk bedien met knoffelbotter slakke

                                                                       Blue cheese & Bacon steak ~ Bloukaas en Spek biefstuk
                                                                      Served with rocket and fresh cherry tomatoes  ~ Bedien  met rocket and vars kersietamaties.

                                                                      Shrimp & cheese  Steak ~ Garnaal en Kaas Biefstuk

                                                                      A steak served with shrimps and topped with a creamy cheesesauce with a hind of chilli and garlic.

                                                                      ‘n Biefstuk  bedien met garnale en bedek met ‘n romerige kaas sous met ‘n tikkie rissie en knoffel.

                                                                      Kitchen specialities ~ Kombuis spesialiteite

                                                                       

                                                                      Pork Schnitzel Supreme~ Vark Schnitzel Supreme

                                                                      A Schnitzel served with shrimps and topped with a creamy cheesesauce with a hind of chilli and garlic.

                                                                      ‘n Schnitzel  bedien met garnale en bedek met ‘n romerige kaas sous met ‘n tikkie rissie en knoffel.

                                                                      Chicken Schnitzel ~ Hoender Schnitzel

                                                                      Served with chips and a choice of lemon  or garlic butter .

                                                                      Bedien met skyfies en ‘n keuse van suurlemoen of knoffel botter

                                                                      Chicken Gorden Bleu ~ Hoender Gorden Bleu

                                                                      Chicken  breast  fillet  filled with ham  and cheddar cheese  served with  chips and a choice of Lemon  Butter or garlic butter.

                                                                      Hoender bors fillet gevul met ham en Cheddar kaas bedien met skyfies en ‘n keuse van Suurlemoen botter of Knoffelbotter .

                                                                       Spaghetti bolognese

                                                                       

                                                                       


                                                                        
                                                                      Salads ~ Slaai

                                                                      Garden  Salad ~ Tuin slaai [v]

                                                                      Selection of salad greens served with olives and feta.

                                                                      Seleksie  van groen slaai bedien met olywe en  feta.

                                                                      Small ~ klein     

                                                                      Main ~ hoofgereg 

                                                                      Table salad  ~ Tafel slaai  

                                                                      Chicken salad - Hoenderslaai

                                                                      Chicken strips  pan-fried in  sweet chilli sauce served with salad greens ,avo mousse ,peppadews and feta

                                                                      Hoender repies  gaargemaak   in soet rissie sous ,bedien  met slaai ,afrika bessies  ,avokado mousse en feta

                                                                      Carpaccio salad -Carpaccio slaai

                                                                      Venison Carpaccio served with rocket and onion

                                                                      avo mousse ,blue cheese  and enriched with a berry dressing.

                                                                      Wildsvleis carpaccio  bedien met rocket ,uie ,avo mousse ,bloukaas en verryk met ‘n bessie slaaisous.

                                                                      Tuna salad- Tuna slaai

                                                                      Tuna mix with capers, sundried tamatoes, olive and onion in a balsamic and olive oil dressing on a bed of salad greens.

                                                                      Tuna gemeng met capers ,gedroogde tamaties ,olywe en uie bedien op groenslaai en bedien met olyfolie en balsamiese asyn

                                                                      Warm Spicy Chicken Liver salad  ~ Warm Geurige hoender slaai

                                                                      Spicy Chicken Livers and panfried vegetables with garlic croutons served on a bed of salad greens.

                                                                      Geurige Hoender Lewer en pangebraaide groente   met knoffel diepgebraaide broodblokkies

                                                                      op ‘n groen slaai.

                                                                      Vegetarian ~ Vegetaries

                                                                      Vegetarian Platter ~ Vegetariese  bord

                                                                      Spinach & feta Phyllo pastry, vegetables in season, baked potato; oven baked mushrooms, onion rings and served with a small salad...

                                                                      Spinaches en feta filo pasteitjie ,Groente in seisoen ,gebakte aartappel ,oondgebakte sampioene ,uieringe bedien met slaai.


                                                                      Spinach and feta pastry ~  Spinasie en feta pasteitjie

                                                                      Served with a salad~ Bedien met slaai

                                                                      Vegetarian Pasta ~ Vegetariese Pasta

                                                                      Panfried vegetables mix with feta ,ginger and  soya sauce with a hint of chilli and garlic served with tagliatelle

                                                                      Pangebraaide murgpampoentjies, peppers, brocceli,klein tamaties ,gemeng met feta ,gemmer,sojasous met ‘n tukkie  rissie en knoffel bedien met tagliatelle


                                                                      Cape platter ~ Kaapse bord

                                                                      A combination  of Bobotie  ,Waterblommetjie stew and  homemade Chicken pie  served with yellow rice and vegetables.

                                                                      ‘n Kombinasie  van Bobotie  ,Waterblommetjie bredie en tuisgebakte  Hoenderpastei bedien met geelrys en groente.

                                                                      Waterblommetjies stew ~Waterblommetjie bredie

                                                                      Waterblommetjies is an Afrikaans word meaning ‘water flower - it is also known as Cape Asparagus or Cape hawthorn.

                                                                      Waterblommetjie and Lambstew served with parsley rice and vegetables.

                                                                      Waterblommetjie en lamsbredie bedien met pietersielierys en groente.

                                                                      Bobotie

                                                                      Traditional  Cape Malay curry ground beef dish covered with an egg  based toppingand served with yellowrice and vegetables.

                                                                      Tradisionele  Kaap Maleise  kerrie maalvleis gereg bedek met eier basis bolaag bedien met geelrys en groente.
                                                                       

                                                                      Chicken Pie ~ Hoender pie

                                                                      Served with  with gravy and a salad or parsleyrice and vegetables.

                                                                       ~ Bedien met sous en ‘n  slaai of pietersielie rys en groente.

                                                                      Karoo Lambshank ~ Karoo  Lamskenkel

                                                                      Slowroast in a tomato and  redwine reduction served with mash or Parsley rice and vegetables.

                                                                      Stadig gerooster in tamatie en rooiwyn aftreksel bedien met Kapokaartappels of Pietersielie rys en groente

                                                                      Springbok potjie

                                                                      Springbok goulash slowly cooked in a mushroom ,bacon and red wine sauce served with parsley rice and vegetables .

                                                                      Springbok blokkies stadig gaargemaak in a sampioen ,spek en rooi wyn sous bedien met pietersielie rys en groente.

                                                                      From our oceans to our rivers~

                                                                      Vanaf ons oseane tot ons rivier...  

                                                                      Panfried Rainbow trout ~ Pangebraaide Reenboog forel

                                                                      Panfried  served with  a creamy potatoes and  chunky butternut mash   and garnished with an orange sauce and rocket .

                                                                      Pangebraai  en bedien met ‘n romerige aartappel en  grofgesnyde botterskorsie  mengsel en  gegarneer met ‘n lemoensous en rocket.

                                                                      West coast mussels ~ Weskus mossels

                                                                      Mussels oven baked  in the chefs sweet and sour sauce  with pepedews and  feta cheese served with a fresh garden salad and garlic cheese bread.

                                                                      Mossels oond gebak in die chef se soet en  suur sous met peppedews en fetabedien saam met n vars tuinslaai en  knoffelbrood.
                                                                      Smoked snoektart ~ Gerookte snoektert

                                                                      Served with a salad ,bread and  grape preserve

                                                                      Bedien met slaai , brood en hanepoot  konfyt 

                                                                       Desserts ~ Nageregte

                                                                      Old time favourites ~ Ou Gunstelinge

                                                                      Malva pudding and custard  ~ Malva poeding en vla

                                                                      Malva pudding is the ultimate winter dessert. It is rich and syrupy, with a soft spongy texture. Comfort food at its best.

                                                                      Malvapoeding is die bekendste winter nagereg en is ‘n ryk en souserige gereg met n sponserige tekstuur.

                                                                      Berry pie ~ Bessie tert

                                                                      A phyllo  basket served with Creme Patissiere and Berry sauce

                                                                      ‘n Filo mandjie gevul met Creme Patissiere en Bessie sous

                                                                      Grandma’s Apple Crumble ~ Ouma se Appel Krummel tert

                                                                      A mouth watering dessert with apples  and enjoyed with cream or ice cream..

                                                                      ‘n Lip aflek lekker nagereg met appels en dit word bedien met room of en roomys.

                                                                      Brulpadda  Chocolate  cake ~ Brulpadda Sjokolade koek

                                                                       A 38 year recipe  still as popular as in 1973...

                                                                      ‘n 38 jaar oue resep nogsteeds net so gewild soos in 1973...

                                                                      Lemon meringue ~ Suurlemoen Skuimtert

                                                                      This will be the sweetest most fantastic  tart you will ever taste and I promise you , this will  haunt you..

                                                                      Dit  sal  die soetste fantastiese tert wees wat jy al ooit geeet het en ek belowe  jou -dit sal by jou spook. 

                                                                      Baked Cheesecake ~ Gebakte Kaaskoek

                                                                      Rich and lovely ~ Ryk en lekker

                                                                      Trio of Frozen yoghurt

                                                                      Please asked your waiter ~ Vra asseblief  jou kelner


                                                                      Ice cream & chocalate sauce ~ Roomys & sjokolade sous 

                                                                      Espresso coffee ice cream ~ Espresso koffie roomys

                                                                      a
                                                                      absolute surprise  ~ a absolute  verrassing

                                                                       Arican sundowner   ~ just before you leave  us

                                                                      Afrika Sonsondergang   ~ net voordat u ons verlaat

                                                                      The end of a unforgetable journey ..includes  a Camembert and dried fruit stick  , koeksister and a shot of Amarula

                                                                      Die einde van ‘n onvergeetlike reis ....ingesluit  is ‘n Camembert en droêvrugte stokkie  ,koeksister en ‘n  glasie Amarula .

                                                                       

                                                                       

                                                                       







                                                                       


                                                                      created by paddagang